الصناعات الغذائية/صناعات غذاية

أهمية الصناعات الغذائية

شركات صناعات غذائية وأهم فروع المتعلقة بالصناعات الغذائية.

————————————————————————–

ما هي الصناعات الغذائية؟

(الصناعات الغذائية بالانجليزي : food industry )

الصناعات الغذائية تشمل كل عمليات الزرع والحصاد والانتاج والتغليف وتعليب المنتجات الزراعية والحقلية والتكاثر والذبح وتربية المواشي وتربية الطيور والصيد وزراعة الأسماك.

وبشكل عام إن الصناعات الغذائية تشمل الزراعة وتربية الحيوانات( المواشي والطيور وزراعة السمك).

وفي كثير الأحيان نعتبر الصناعات الغذائية كإنتاج الغذاء لكن هذين الصناعتين مختلفة تماما.

————————————————————————–

أهمية الصناعات الغذائية

نمو الانسان مرهون بأكل الغذاء ولايمكن إستمرا الحياة إلا بتناول الأغذية السليمة.

يستخدم ويتناول الشخص الوجبات الغذائية المختلفة طوال اليوم وعلينا أن نهتم بهذا الموضوع أي الصناعات الغذائية.

إن الصناعات الغذائية توفر لنا أنواع الأغذية ذات الفيتامينات والمعادن وما يحتاج الجسم به للنمو والصحة.

يمكن دراسة الصناعات الغذائية من الجهة الاقتصادية والتجارية والسياسية.

كل بلد يحتاج بالأغذية والمأكولات ودون شك إنتاج الغذاء أو صناعة الغذاء يغني البلدان عن الإنتماء بالأجانب ويسبب استقلاله عن الآخرين. ومن جهة أخرى إنتاج الغذاء يسبب توفير الوظائف وتوظيف الناس يؤدي إلى تحسين معاشهم ومن ناحية أخرى يسبب إرتفاع نسبة إنتاجات البلد ويمكن تصدير المواد الغذائية إلى البلدان الأجنبية والوصول إلى ثرواتها لكن كيف يمكن أن ننظر إلى الصناعات الغذائية من الناحية السياسية؟ إن بلدا يقوم بإنتاج الغذاء واتساع الصناعات الغذائية وتصدير المواد الغذائية يكون قوي في مجالات السياسية لأنه يتممتع من قوة في هذا المجال والبدان المجاورة أو الأجانب تحتاج إليه ولايخضع هذا البلد لحكم الآخرين ويمكن دراسة الموضوع أكثر من هذا ولكن ليس في إختصاص هذا الموقع.

————————————————————————–

شركات الصناعات الغذائية

كما قلنا سابقا إن الصناعات الغذائية تكون ركيزة متقنة في دعم اقتصاد الدول وعلى كل دولة أن تسعى للوصل إلى الأمن الغذائي عن طريق الصناعات الغذائية وإنتاج المواد الغذائية.

عندما يرتفع عدد سكان المجتمع وتزيد نسبة طلب الطعام والمواد الغذائية ومن جهة أخرى ترتفع نسبة إنتاج المواد الغذائية فنحتاج إلى التخطيط لعرض المنتجات وتقديمها إلى السوق والناس. وشركات الصناعات الغذائية هي حل نبحث عنه.

نشاهد في هذا الزمن مجموعة من الشركات العملاقة والصغيرة وشركات محلى ودولي في العالم التي تنشط في مجال الإنتاج وعرض المواد الغذائية المختلفة.

كما نعلم إن الانسان يحتاج بالغذاء دوما ولا تنتهى النشاطلات في هذه الصناعات الغذائية أبدا ولهذا يعتبر الشركات الغذائية من أهم الصناعات وذات المبالغ الكبيرة ويعتبر شركات الصناعات الغذائية من أهم الشركات في العالم.

توجد شركات مختلفة في مجال الصناعات الغذائية وتستمر هذه الشركات في مجالات مختلفة منها:

الزرع والحصاد والانتاج والتغليف وتعليب المنتجات الزراعية والحقلية والتكاثر والذبح وتربية المواشي وتربية الطيور والصيد وزراعة الأسماك.