إيران الثانية عالمیاٌ في إنتاج الكافيار

قال رئيس مؤسسة صيد الأسماك الإيرانية نبي الله خون ميرزائي ان ايران تتبوأ المرتبة الثانية في إنتاج الكافيار والثالثة عالمياً في إنتاج لحوم الاسماك.

وأضاف خون ميرزائي في حوار متلفز: “كان تصنيف إيران السابق في الكافيار مرتبطًا بصيد هذه الأسماك من البحر ، ولكن مع حظر صيد سمك الكافيار في بحر قزوين قبل 10 سنوات ، تخطت مرتبة ايران في تربية هذه الأسماك البلدان الاخرى.

وتابع: الصين في المرتبة الأولى عالمياً في إنتاج الكافيار وإيران في المرتبة الثانية ، ونحن في المركز الثالث في إنتاج لحوم الاسماك بعد أرمينيا ، وقد بدأنا برنامج تطوير تربية الاسماك للوصول إلى المركز الثاني في قطاع إنتاج لحم السمك.

ونوه الى  الانتهاء من سلسلة استزراع سمك الكافيار في محافظة مازندران /شمال ايران/ والرابط المهم لهذه السلسلة هو محطة التصدير.

المصدر: وكالة انباء فارس